Table 3: Chronic Effects of Fat on Testosterone in Men

Ref

#

Age

Group

Diet

Fat

SFA

PUFA

P:S

CHO

Pro

Fiber

Calories

Time

Results

years

%

%

%

ratio

%

%

g/d

kcals/d

6

43

19-56

HM

LFHF

18.8

4.4

5.7

1.30

67.5

17.1

61.2

3179

10 weeks

HFLF

41.0

14.7

8.8

0.60

45.3

14.8

26.4

3155

10 weeks

IUT, DfT

8

30

40-49

HNO

B

40.0

23.0

3.0

0.15

45.0

14.0

NG

3322

2 weeks

I

25.0

8.0

10.0

1.22

56.0

18.0

NG

2811

6 weeks

DT, DfT

S

37.0

21.0

3.0

0.15

47.0

14.0

NG

3346

6 weeks

9

4

>45

WNAM

CD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

4

VD

30.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

DUT

10

16

49

WNAM

CD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

VD

30.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

DUT

18

45

BNAM

CD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

VD

30.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

NSD

21

43

BSAM

CD

30.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

WD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

IUT

11

11

49

WNAM

CD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

IUT

VD

25.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

DT

13

45

BNAM

CD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

VD

25.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

DT

20

43

BSAM

CD

25.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

DUT

WD

40.0

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2800

3 weeks

IUT, DT

15

8

22.5

ET

H

32.0

NG

NG

0.43

51.5

14.0

47.0

4111

4 weeks

M

28.7

NG

NG

0.49

57.2

13.9

47.0

4183

6 weeks

VD

27.4

NG

NG

1.14

57.9

14.7

98.0

4374

6 weeks

DT

16

6

34

NM

HF

>100g

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2 weeks

IfT, DS

LF

<20g

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

2 weeks

DfT, IS

CP

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

4 weeks

NSD

17

21

57

CVD

B

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

NG

I

<10.0

NG

NG

1.24

77.0

13.0

>35.0

NG

26 days

NSD

B = Baseline; BNAM = Black North American men; BSAM = Black South African men; CD = Control diet;
CP = Control period; CVD = subjects in this study had coronary heart disease, hypertension, &/or diabetes;
DfT = Decreased fT; DS = Decreased SHBG; DT = Decreased T; DUT = decreased urinary T; ET =
Endurance trained; H = Habitual diet; HF = High fat diet; HFLF = High fat low fiber; HM = Healthy men;
HNO =Healthy non-obese men; I = Intervention; IfT = Increased fT; IS = Increased SHBG; IT =Increased T;
IUT = Increased urinary T; LF = Low fat diet; LFHF = Low fat high fiber; M = Mixed diet; NG = Not given;
NM = Normal men; NSD = No significant differences; S =Switchback; VD = Vegetarian diet; WD = Western
diet; WNAM = White North American men